DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:
- Emulsionante en polvo, ampliamente utilizado en los alimentos como agente modificador de cristales, agentes formadores de complejos de almidón en panificación y pastas, evita la pegajosidad en los fideos dándoles mayor tolerancia a la sobrecocción acondicionadores.
ARGUMENTOS DE VENTA:
- Evita la pegajosidad en los fideos dándoles más estructura.
TIEMPO DE VIDA ÚTIL:
MÉTODO DE CONSERVACIÓN:
- mantener en lugares frescos, sin indigencia solar.
MODO DE UTILIZACIÓN:
- 0.3 - 05% sobre el peso de la harina en productos de panificación.
- 02-04% en pastas.
- 0.2% en galletas laminadas.
PRESENTACIÓN:
- Cajas de cartón corrugado.